Chambres d'hôte - Studios et dortoir

Au coeur de la nature
et de la montagne

Tranquilité - Détente - Randonnées

Bienvenue

Le Barlatay qui s’écrit Barlatê en patois gruérien désigne l’armailli qui, accompagné de son mulet convoyait les fromages, le Gruyère et l’Etivaz. Ces transports s’étendaient du chalet où le fromage était fabriqué jusqu’à la cave d’affinage où il était soigné, frotté et salé jusqu’à sa maturation.

Notre gîte du Barlatay se trouve à la montagne, sur le chemin du fromage par lequel les marchands exportaient les meules vers Lyon. On trouve encore quelques traces de cette époque dans notre remise qui était une cave d’affinage.

Aujourd’hui encore, le temps semble s’arrêter à Allières ; la nature, la flore et la faune y sont toujours préservées. Ce milieu bucolique, avec ses chalets d’alpage et ses troupeaux, réveille nos racines paysannes et nous apporte un bien-être enchanteur au son des cloches et des sonnailles.

Durant la saison hivernale, les paysages recouverts d’un manteau neigeux sont aussi magnifiques. Les sportifs trouvent bonheur et plaisir à pratiquer le ski de randonnée et la raquette à neige ; deux parcours circulaires passent devant notre maison.

Allières, 1006 mètres d’altitude, se situe dans la vallée de l’Hongrin, entre le col de Jaman et Montbovon, petit village de l’Intyamon, où nous pouvons encore admirer et traverser d’anciens ponts historiques.

Nous nous trouvons également dans le Parc Naturel Régional Gruyère Pays d’Enhaut. De nombreuses possibilités de balades et d’excursions partent depuis notre gîte.

Pour les voyageurs en transports publics, nous sommes à deux minutes à pied de la gare d’Allières, compagnie MOB qui relie Montreux à Interlaken.

C’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons et que nous vous renseignerons sur les nombreuses et différentes activités à découvrir dans ce charmant coin tout au sud de la Gruyère.

Chantal et Joseph

 

Printemps - Eté

DSC 1573
DSC 1580
DSC 1577
DSC 1587
DSC 1593
DSC 1592
DSC 1596
DSC 1598
DSC 1605
DSC 1615
DSC 1607
DSC 1611
DSC 1585

Automne

DSC 5757
DSC 5759
DSC 5988
DSC 6019
DSC 6110
DSC 6111
DSC 6113
DSC 6114
DSC 6115

Hiver

DSC 8841
DSC 8846
DSC 8857
DSC 8859
DSC 8865
DSC 8869
DSC 8871
DSC 8885
DSC 8891
DSC 8913
DSC 8931

Chantal & Joseph

DSC 1639
DSC 1661
DSC 1693
Gîte du Barlatay
Chantal et Joseph Terreaux - Route d’Allières 83 - 1669 Montbovon
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
+41 79 810 30 48